野菜たっぷり～赤ちゃん麻婆豆腐ピーマン入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを細かくきり、耐熱容器にラップをして3分加熱する。

2. 2

   鍋に1とみじん切りにしたピーマンと鶏挽き肉と酒をいれ、材料が浸るぐらいに水を追加し
   、弱火でにんじんが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   玉ねぎをすりおろして2に入れる。

4. 4

   豆腐をいれ、かき混ぜます。醤油で味付けして完成です。