からし菜のアーリオオーリオ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   からし菜は茎側と葉をわけて、食べやすい大きさに切ります。
   ニンニクはみじん切りにします。
   鷹の爪は、中の種を取って輪切りにします。

2. 2

   フライパンに、オリーブオイルとニンニク・鷹の爪を入れてから火を付けます
   弱火で、油に香りと辛みを移します。

3. 3

   からし菜の茎を入れて炒めます。
   油がまわって火が入ったら、葉を加えて、さっと炒めて塩・胡椒で味を調えます♪