めんつゆを入れすぎるとかなり味が濃くなります。逆に濃い味付けはめんつゆを増やせばいいです。
通常は乾ヒジキを煮て戻してから使いますが、「面倒くさいから、他のものと一緒に煮てしまえ！」という試み（というより暴挙）からできました。結構うまくいきました。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！