作り方
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- 1
- ボールに、卵を割りほぐしてから牛乳を加えます
天然塩・胡椒で軽く味付けをします
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- 2
- じゃがいもはサイコロ状に切って、さっと茹でておきます
ほうれん草とベーコンは、じゃがいもと同じぐらいに切っておきます
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- 3
- １と2を合わせさっくり混ぜます
オリーブオイルを塗った耐熱皿に流し込みます
180度のオーブンで20分前後焼き上げます
竹串をさして、なにも付いてこなければ完成です
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- 4
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- 【菜の花とブロッコリーバージョン】
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- 5
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- 【春キャベツとオリーブバージョン】
おいしくなるコツ
ブルーチーズを隠し味に入れると美味しいよ♪
ベーコンはカリカリに炒めて~加えると、美味しさUP♪
きっかけ
パイ皮を使わないで、ヘルシーに仕上げました
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