和風ドーナツ★サンダーアンダーギー レシピ・作り方
材料（15個人分）
- 薄力粉 200グラム
- ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
- 卵 2個
- 三温糖 100グラム
- 塩 1つまみ
- サラダ油 小さじ2
作り方
-
1
ボウルに卵と砂糖をすりまぜ、塩・サラダ油を入れてさらにかきまぜる。
-
2
ふるった粉類をいれて、ゴムベラでさっくりまぜる。
-
3
生地がべとつので、粉をまぶしながら丸めて150度の油でっじっくり揚げる。最後に160度に温度をあげてさっくり仕上げる。
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- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- ドーナツ
うらでん
お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。
小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪
私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。
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