材料（2～3人分）
- 鶏もも肉
- 1枚
- ネギ（青い部分）
- 2本分
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ1杯半
- ☆白だし
- 大さじ1杯半
- ☆麺つゆ
- 大さじ1
- ☆一味唐辛子
- 少々
- 油
- 適量
作り方
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- 1
- もも肉は食べやすい大きさにカットする
ネギは5ｃｍ幅にカットする
☆の調味料を合わせておく
-
- 2
- フライパンに油を熱し ネギをこんがり焼き一度取り出す
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- 3
- フライパンに油を足し 鶏肉を入れ両面焼く（皮の部分から焼いてください）
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- 4
- 3に☆の調味料を合わせたもの、炒めたネギを入れ 3分ほど煮れば出来上がり
おいしくなるコツ
鶏肉を焼いた時に脂がたくさん出てくるようでしたら キッチンペーパーなどで吸い取ってください
きっかけ
夕食に作りました