さくさくタルト生地でキッシュ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タルト生地は型にしいて1晩以上冷蔵庫で休ませておく。（今回2晩ほど置いてました。）

2. 2

   油をぬった型に、1の生地にホイルをのせ、重し（今回タルトストーン）をし、190度のオーブンで30分焼く。

3. 3

   あらみじんした玉ねぎを炒めしんなりしたら、角切りにしたベーコンを加えさらに炒め、塩コショウで味付けしておく。

4. 4

   溶き卵に生クリームと牛乳・塩コショウをいれ、よく混ぜておく。

5. 5

   空焼きした型に炒めた3をいれる。

6. 6

   4を流しいれ、上からたっぷり溶けるチーズをのせて180度のオーブンで約30分焼く。

7. 7

   荒熱が取れたら、型から4
   取り出してください。
   さめたらトースターで温めるとおいしいです。