玉ねぎがなくても、長ネギでチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はひと口大に、長ネギは5ｃｍ幅にカットする

2. 2

   鍋に油を熱しネギを炒め　こんがり焼き色がついたら取り出しておく

3. 3

   鍋に油を足し　鶏肉を炒め水を加え沸騰したらアクを取り　10分程度煮る

4. 4

   火を止め　ルーを入れ溶かす

5. 5

   再びを火をつけ　減塩醤油を加え　ネギを鍋に戻し入れる
   
   10分程度煮てとろみがつけば
   出来上がり

6. 6

   カレーはこちらを使いました