白だしで簡単茶碗むし　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割りほぐし、水、白だしを加えてまぜる。

2. 2

   1を茶漉しでこして、器にいれ、蒸し器で蒸す。
   強火で2分、弱火で15分ほど蒸して、ようじをさしてなにもつかなければOK。

3. 3

   鍋にID1450002787の鶏そぼろをいれ、だし汁で伸ばし水溶き片栗粉でとろみをつけ、2にのせる。あればきぬさやも飾る。