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あおさの佃煮 レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
りんご1191
生あおさをたくさんいただいたのでつくりました。
みんながつくった数
2
件
材料(6人分)
生あおさ
2カップ程度
醤油
大さじ2~3
酒
大さじ2
てんさい糖
大さじ2
めんつゆ
大さじ2~3
作り方
1
あおさをよく洗い、下ゆでして水にさらして水気をきっておく。
2
①を鍋にいれ、火にかけて少し水分をとばす。
3
調味料を加え、味を見ながら、水気がとぶまで時々かきまぜながら火にかけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あおさをたくさんいただいたので、作ってみました。
公開日:2011/05/20
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関連情報
カテゴリ
その他の海藻
料理名
あおさの佃煮
このレシピを作ったユーザ
りんご1191
ご覧いただきありがとうございます(^^) 野菜や果物をたくさん使ったレシピを心がけています♪
つくったよレポート(
1
件)
2021/03/04 20:39
簡単にできて、市販品より断然お味も食感も良いです♪家族からも大好評でした!
ゆりよう
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