材料（3～4人分）
- 大豆水煮缶
- 1缶
- きゅうり
- 1本
- 人参
- 1/2
- セロリ
- 1本
- レモン
- 2-3枚
- ノンオイルごまドレッシング
- 適量
- レタス等（葉物野菜)
作り方
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- 1
- 材料を用意します。きゅうり、セロリ、人参は小さいサイコロ形にきります。
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- 2
- 次に、小さい鍋にお湯を用意します。お湯が沸騰したら、人参を入れます。3分ほどして人参がやわらかくなったら大豆も入れさっと温めます。温めたらざるにあげ水気をきり、冷ましておきます。
-
- 3
- 最後は、ボウルに①の野菜と茹でた野菜を合わせノンオイルのごまドレを和えれば出来上がりです。盛り付けに葉物野菜を敷き、レモンスライスを添えれば完成～です!!
おいしくなるコツ
大豆の水煮缶を使うので手軽で簡単ですd(‐_^)good!!ドレッシングを他の味でも楽しんでみてくださいね～☆
きっかけ
今日はママレシピです☆
関連情報
- カテゴリ
-
大豆
- 料理名
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豆と野菜のごまドレッシング和え
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