豆腐は調理前に冷蔵庫からだしておいて10~15度位に少し温度をあげておくほうが豆腐のうまみが舌に伝わっていいんだって!TVでやってました(笑)
はっさくが余ってたので作ってみました。フルーツは大好きです。
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