おつまみ、エリンギの揚げもの レシピ・作り方

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梨ボー
エリンギに片栗粉をつけて揚げました、さっぱり塩七味で・・♪エリンギはシャキシャキです♪
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

エリンギ
1本
片栗粉
適量
塩
少々
一味唐辛子
少々

作り方

  1. 1
    エリンギは縦4等分にカットし　キッチンペーパーなどで水気をよくきっておく
  2. 2
    鍋に油を熱し　エリンギに薄く片栗粉をまぶし　色良く揚げる
  3. 3
    器に揚げたエリンギを入れ　塩と一味唐辛子をかければ出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

エリンギは揚げる直前に片栗粉をまぶしてください

きっかけ

主人のおつまみ用に作りました

公開日：2011/02/26
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜エリンギ
関連キーワード
エリンギ 揚げる 塩 一味唐辛子
料理名
えりんぎの揚げもの

このレシピを作ったユーザ

梨ボー 料理は簡単なものばかりですが　皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです＾＾ ≪すぐ出来る！きな粉とバナナのおやつ≫は　たくさんの方に見ていただき　つくﾚﾎﾟも400以上・・本当に感謝の気持ちでいっぱいです＾＾ありがとうございます＾＾ これからもどうぞよろしくお願いします❤

つくったよレポート（ 1 件）

2013/11/24 01:47
エリンギは大きめに切ると歯ごたえ・食感がいいですよね♬♪♫ ただ片栗粉塗して揚げるだけなのに… なんだかお上品で高級な料理に見える（笑 シンブルって美味しい♡♥
TOM106
TOMさん、おはようございます＾＾TOMさん、素敵に盛り付けてくれてありがとうございます＾＾お試しくださり感謝です＾＾

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