ニラ入り納豆オムレツ　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは１センチ幅くらいに切ります。
   ボウルに卵・納豆・付属のたれを入れ、混ぜ合わせます。

2. 2

   フライパンに油を入れ、煙が立つ位温めます。
   ①を一気に入れフライ返しで大きく混ぜます。

3. 3

   固まってきたら、中火～弱火にし形を整えます。
   下側と中あたりが固まるまでゆっくり火を通します。
   焦げないよう注意してください。

4. 4

   軽く揺すってみて固まってきてたら裏返します。
   形が崩れても整え直すと結構大丈夫です（笑）
   しっかり中まで火を通した方がこぼれにくく食べやすいです。