簡単ローストビーフ（*^_^*）」 レシピ・作り方
材料（５～１０人分）
- 牛肉ロースブロック
- 500g
- 塩
- 適量
- コショウ
- 適量
- バター（マーガリンでも可）
- 大さじ1
- ポン酢
- 大さじ5
- ニンニクチューブ
- 大さじ1
- 生姜チューブ
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 肉に塩コショウをして30分ぐらい常温で放置（＾ｖ＾）
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- 2
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- フライパンにバターを入れ、肉を焼きます。全体を焼いて下さい、少し焦げるぐらいまで(＠_＠;)
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- 3
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- 全体に焼いたら、アルミホイルで包みます。アルミホイルは二重にして下さい。
このまま30分～1時間放置（●＾o＾●）
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- 4
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- ポン酢とニンニクとショウガを混ぜるだけ(＠_＠;)
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- 5
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- １時間放置しておけば熱くないので、好みの厚さにカットして盛り付ける（＾ｕ＾）
-
- 6
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- 完成（＾◇＾）
おいしくなるコツ
しっかり焼いて放置がコツ(-_-)zzz
きっかけ
料理が趣味なので（＾ｕ＾）
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