焼くだけ簡単！牛のたたき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プライパンにサラダ油をひき、肉の全面に焼き色をつけます（中火）

2. 2

   肉の表面だけではなく
   中の方にももう少し火を通したい場合は、蓋をして５分位蒸し焼にしてください

3. 3

   後は調味液の材料を全部ビニール袋に入れ、
   お肉を熱いうちに漬け込みます。
   漬け込んでから１～２日で食べ頃です