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簡単♪牛脂チャーハン♪ レシピ・作り方
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100円以下
☆サイサリス☆
余った牛脂を使ったら、意外と牛肉の味わいがあり、美味しかった♪
材料(1人分)
ごはん
1杯半
牛脂
1個
たまご
2個
ガーリック
2カケ
たまねぎ
4分の1
万能ねぎ
少々
塩コショウ
適度
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作り方
1
まず、牛脂を溶かし。少しサラダオイルを足します。そこで、スライスにんにくを投入し。キツネ色になったら、にんにくをお皿に上げます。
2
みじん切りにしたたまねぎを投入します。少ししんなりしてきたら。ご飯を投入し、中心を空けたまごを投入して混ぜます。
3
最後の仕上げに万能ねぎを散らして、塩コショウで味を調えたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
特に、にんにくは焦げないように注意!(苦味がでるので)
きっかけ
なんとなく、余っていた牛脂(スーパーから貰った)で作ったら、美味しかった♪
公開日:2010/11/08
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料理名
牛脂チャーハン
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☆サイサリス☆
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