野菜ミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切る。

2. 2

   にんじんも一口大に切る。

3. 3

   玉ねぎはくし切りにする。
   野菜全て耐熱容器に入れ、ラップをして600w 5分加熱する。

4. 4

   ベーコンは1cm幅に切る。

5. 5

   鍋にバターを溶かし、野菜とベーコンを加えて、中火で1〜2分炒める。

6. 6

   小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで、具材と馴染ませる。

7. 7

   【A】を加えて、小麦粉を伸ばす。
   コーンを加えて、かき混ぜながら弱火で２分ほど煮る。

8. 8

   牛乳を加えて、沸騰させないよう温めて完成。