白菜のコンソメスープレシピ・作り方

Name: 白菜のコンソメスープ
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 白菜 1/4; 水 300ml; コンソメ 大さじ1; 塩・胡椒 少々

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約1時間
100円以下

うまどし

電気圧力鍋で、白菜のコンソメスープを作りました。白菜から、旨みと甘みが出て美味しいです。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

白菜: 1/4

水: 300ml

コンソメ: 大さじ1

塩・胡椒: 少々

作り方

1

白菜は、短冊切りにする。よく洗い、ザルで水気を切る。
2

電気圧力鍋に、白菜、水を入れる。圧力鍋は、ポトフモードにセットする。
3

圧力鍋の調理が終わったら、コンソメと塩・胡椒を入れる。丼ぶりに盛り付けたら、完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜の葉っぱは大きめに、芯は短冊切りにすると美味しく出来ます。

きっかけ

白菜が家に沢山あったので作りました。

公開日：2022/12/21

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このレシピを作ったユーザ

うまどし給食関係の仕事を１０年以上していました。障害者施設で栄養士、学校給食で副主任をしていました。主人の転勤により、２０２２年４月から東京→大阪に引っ越しました。節約、料理、食べる、ポイ活、時短家事が大好きです。料理は、安い・早い・簡単・ボリューム満点をモットーにしています。楽天ROOMもしています。　しまじろうというペンネームです。楽天レシピと楽天ROOM、共に宜しくお願い致します。