材料（4人分）
- りんご
- 1個
- シナモン
- 小さじ1
- 砂糖
- 50g
- バター
- 50g
- 小麦粉
- 100g
作り方
-
- 1
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- りんごを薄切りし、フライパンに入れ炒める
しんなりしてきたらシナモンを入れて5分ほど炒める
-
- 2
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- 1を耐熱容器に入れ冷ます
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- 3
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- ボウルに、小麦粉、砂糖、バターを入れてバターを手で潰すように全体にを混ぜる
-
- 4
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- 手で握るとひとかたまりになるくらい全体が馴染んだら
-
- 5
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- 2の上にまんべんなく4を敷き詰め250度のオーブンで20分焼く
-
- 6
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- 焦げすぎないよう注意して、完成
小皿に食べたい分だけ取り分けてください
おいしくなるコツ
バニラのアイスを添えて食べると美味しい
きっかけ
高校の時外国人の先生から教えてもらったレシピ
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素朴な味