チャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉にひもを巻きつける。
   ここで使用するひもは加熱可能なものを使用する

2. 2

   フライパンに油をしき前面に焼き目をつける。

3. 3

   鍋に※を入れて沸騰させ、2の肉を入れる。

4. 4

   片面30分ずつ蓋をして煮込む。両面煮たら火を止めてそのままさます。さめたら薄く切って出来上がり！