あまり煮すぎない方が筋っぽくならず おいしくなります。 煮浸しのようなイメージです。
たくさんわらびをいただいたので 作りました。 ここからアレンジでご飯にしたり 煮物、汁物、卵とじにもなります。
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ご飯に混ぜてわらびご飯にもできます。