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豆乳スープレシピ・作り方

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ニッコリさん

牛乳で作るより豆乳の方が食べやすい気がします♪
火の通りやすい野菜なら別のものでも大丈夫です

材料（2〜3人分）

キャベツ: 3枚

たまねぎ: 1／2個

しめじ: 1／4パック

ベーコン: 3枚

★水: 150ml

★調整豆乳: 300ml

★コンソメ: 小さじ1

塩胡椒: 適量

オリーブオイル: 大さじ1

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作り方

1

野菜、ベーコンを食べやすい大きさに切って鍋に入れる
2

オリーブオイル、塩胡椒を入れてしんなりするまで炒める
3

★の調味料を入れて沸騰する直前でキープして温める
(沸騰すると膜ができたりするので)
4

具が柔らかくなっていたら完成

味が薄ければ塩胡椒で調整してください

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

調整豆乳があったので味噌汁や中華スープに飽きたらコレお試しください(*^◯^*)

公開日：2022/02/11

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関連情報

カテゴリ: 野菜スープキャベツ豆乳スープクリームスープコンソメスープ

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ニッコリさん手間なく美味しいものをお腹いっぱい食べたいです！お料理上手になりたいです✨ おうちで美味しいものをたくさん作りたいです♪

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