卵サンド レシピ・作り方
材料（2個人分）
作り方
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1
卵を水に濡らし沸騰したお湯に静かに入れ8分茹でる。8分経ったら水に取り冷やす。
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2
卵は半分に切りボウルに入れ、【A】を入れて卵を潰しながら良く混ぜる。
バターは600wで40秒くらい温めて溶かしバターにして入れる。
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3
バターは600wの電子レンジで20秒ほど加熱し、やわらかくしてからパンに塗る。
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4
1枚に2をのせ、もう一枚ではさむ。ラップで全体を包む。
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5
ラップで全体を包む。
冷蔵庫で20分休ませると切りやすくなる。
2等分に切り、皿に盛り付ける。
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