小鰯の甘辛 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鰯は頭と内臓を取り除いておく。

2. 2

   しし唐はヘタと種を取り除き、縦半分に切っておく。

3. 3

   フライパンを中火にかけ、①と②、赤唐辛子をこんがりと焦げ目がつくまで焼く。

4. 4

   弱火にし、全ての調味料を加えて味付けをする。