なんちゃってエビチリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびは、背ワタなど取り外す。
   ●の材料をしっかりと混ぜ合わせたものにエビをくぐらせる。

2. 2

   フライパンに油を熱して１のエビをしっかりと焼いていきます。

3. 3

   しっかりと焼いたら、エビを取り出します。同じフライパンに★の調味料を入れて熱します。温まったら、一口大にカットした、厚揚げ豆腐を入れて味を絡めます。

4. 4

   ３にしっかりと味がついたら、エビも投入し、水溶き片栗粉を加え、しっかりと味がついたら、皿に盛りつけていきます。

5. 5

   小口切りにしたねぎを添えて完成。