サケの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米はといで炊飯器に入れて水を規定量まで入れます。
   
   昆布を入れ少し水でしんなりさせ、取り出して千切りにします。

2. 2

   鮭は皮と骨を抜き、1㎝角に切ります。
   
   じゃがいもは皮をむき、5mm角に切り水にさらします。

3. 3

   炊飯器に鮭、じゃがいも、生姜、昆布を入れます。
   
   味付けに、醤油、酒を加え炊き上げます。

4. 4

   炊けたらお茶碗に盛り付け、ネギをのせ完成です。