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甘塩鮭のオーブン焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
味噌汁ざんまい
焼くだけ簡単
材料(1人分)
ローズマリー
ひとつまみ
胡椒
少々
無調整豆乳
1/8カップ
バター
4g
赤玉ねぎ
1枚
甘塩の生鮭
一切れ
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作り方
1
玉ねぎは洗い、皮をむく。
薄切りにする。
2
グラタン皿に鮭を置く。
豆乳をかけ、玉ねぎとバターをのせる。
胡椒とローズマリーを散らす。
3
200度に余熱したオーブンで20分くらい焼く。
魚の芯まで火が通ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鮭が安かったので
公開日:2021/05/01
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
味噌汁ざんまい
ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径18cmの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル(パンチングストレーナー)をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
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