切干大根の煮物☆（めんつゆver.） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根は水に浸け、戻しておく

2. 2

   にんじんと天ぷらかまぼこは細切りにする

3. 3

   鍋にサラダ油を敷き、にんじんを炒める

4. 4

   軽く火が通ったら、天ぷらかまぼこと水気を切った切干大根を加えて中火で炒める

5. 5

   1～2分炒めたら、めんつゆと水を加え、落し蓋をして弱火で煮る

6. 6

   時々混ぜ合わせ、水気が少なくなってきたら完成