冷蔵庫にある具材で♪ 春雨サラダ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
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1
鍋にたっぷりの湯へ春雨を加え、袋の表示に従って茹でます。
（長い場合、半分に切っておきます） - 2 ざるでお湯を切り、流水で洗い、水気をきります。
- 3 キッチンペーパーで押さえしっかりと水気をとり、ボールに移してごま油で和えます。
-
4
きゅうりは細切りにします。
うす揚げは湯通しして、細切りにします。
椎茸は細切りにして熱したフライパンに油をひき、炒めて火を通します。 - 5 Aをボールで混ぜ合わせ、3と4を和えて出来上がりです。
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簡単！美味しい！身体に優しい！ついでにお財布にも優しい！そんな料理を作る事を心がけています(^^)
元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。
夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい！」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。
レシピを参考にして頂いた方にも美味しい！嬉しい！を感じてもらえたらな…と思います(^^)
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具材もあるものを使って色々アレンジできるのも嬉しいです。