お弁当に♪デミグラスハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。フライパンなの油をしき、飴色になるまで炒める。
   それを牛豚挽き肉にまぜる。
   牛乳にちぎった食パンをひたしておき、挽き肉にまぜる。

2. 2

   塩コショウをふり、といた卵を加えてよく混ぜ合わせる。
   好みの大きさに成型して、フライパンで中火にかける。
   焦げないうちにひっくりえす。

3. 3

   蓋をして、余熱で中まで火が通ったらデミグラスソースをかけて完成。