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ミートボール・肉団子
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お弁当用に♪冷凍保存できる肉団子 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
もん1223
食感を意識して。2週間冷凍保存可能です
材料(6人分)
牛豚挽き肉
200g
塩コショウ
少々
玉ねぎ
小一個
椎茸
一個
鰹節
ひとつまみ
お湯
500cc
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作り方
1
玉ねぎはすりおろして、牛豚挽き肉にまぜる。
椎茸はみじん切りにして、同じくまぜこむ。
2
塩コショウをふり、鰹節も混ぜたら、大さじ1に山盛りとって、お湯にいれる。
3
肉団子同士がくっつかないようにして、中火にかける。
たまに転がして火が通ったら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつでも解凍できるようにしたくて。
公開日:2021/03/20
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