にんじんカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りとスライスに分けてカット。
   人参、じゃがいもは皮をむいて、乱切りにする。ささみもすじを取り除いて、一口の大きさにカット

2. 2

   鍋に油をひいて玉ねぎがしんなりするまで炒める。その後、ささみとじゃがいも、にんじんを入れて炒める。

3. 3

   ささみの色が変わったら、ニンジンジュースと水を入れて、煮込みます。

4. 4

   人参、じゃがいもがしっかりと柔らかくなったら、一度火を止めて、カレールゥを入れて溶け込んだら、温めてごはんの上にかけて完成。