ジューシー！メンチカツ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに玉ねぎをみじん切り、ひき肉、たまご、塩、こしょう、ケチャップ、ソースを入れてよくこねる。

2. 2

   ハンバーグの要領で形を整える。

3. 3

   小麦粉→たまご→パン粉の順で衣をつける。

4. 4

   180度〜190度程度の油で揚げる。中まで火が通ったら完成！
   3分半程度を目安としています。