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焼き油揚げとねぎの味噌汁☆ レシピ・作り方

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いち、に、しゃーん
香ばしい油揚げがポイントです！

材料（2人分）

油揚げ
1枚
刻みネギ
少量
水
400㏄
ほんだし
小さじ1
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    油揚げを食べやすい大きさに切る
  2. 2
    鍋を中火にかけ、油揚げをカリっとするまで焼いて別の皿に移す
  3. 3
    鍋に水とほんだしを入れ、再び火にかける
  4. 4
    沸騰したら火を止めて、味噌を溶かす
  5. 5
    食べる直前に焼いた油揚げと刻みネギを入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

焼いたら食感が変わりおもしろいと思って

公開日：2021/02/27
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関連情報

カテゴリ
油揚げ100円以下の節約料理油揚げの味噌汁

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いち、に、しゃーん 2020年7月～楽天レシピはじめました☆ レシピ閲覧ありがとうございます♪ 北海道在住 4人暮らし シンプルな料理が多いです！ フードロス予防に、基本残ったら冷凍します！ よろしくお願いします☆

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