マヨネーズドレッシングのコンカッセサラダ レシピ・作り方

マヨネーズドレッシングのコンカッセサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
ayako's kitchen
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簡単に出来て、見栄えも可愛らしいコンカッセのサラダです(^^)マヨネーズも一手間加えるだけで、プロの味!

材料(4人分)

  • ベーコン 2枚
  • ブロッコリーの茎 1房分
  • 人参 1本
  • A)マヨネーズ 大さじ5
  • A)砂糖 大さじ1+1/2
  • A)しょうゆ 大さじ1
  • A)酢 大さじ1/2
  • A)粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1 フライパンに油をひき、ベーコンを少しカリッとする程度まで焼き、冷めたら1㎝角に切ります。
  2. 2 ブロッコリーの茎、人参を1㎝角に切り、塩(適量 分量外)を入れた湯で茹でます。
  3. 3 Aの調味料を合わせて、1と2を加えて出来上がりです。

きっかけ

ブロッコリーの房は使ってしまって、茎だけあったので、マヨネーズドレッシングを使ってサラダにしてみました(^^)

おいしくなるコツ

ベーコンは少しカリッとするまで焼くと、食感が出るサラダになります(^^)ブロッコリーは茎だけではなく、房を入れても美味しいです。

  • レシピID:1440032536
  • 公開日:2021/02/23
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つくったよレポート(1件)

  • ましまし殿
    ましまし殿
    2021/02/25 18:43
    マヨネーズドレッシングのコンカッセサラダ
    ちょうど茎が余っていたので作りました♪にんじんがなかったですがとってもおいしい味付けでした♪

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