ふっくら♡塩さばのあっさり焼き　大根おろし添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩さばは骨を取り、3〜4㎝幅に切ります。
   生姜はすり下ろします。

2. 2

   ビニール袋に1の生姜と、酒、しょうゆ、酢、さばを入れて揉み込みます。
   
   片栗粉を入れてさらに揉み込みます。

3. 3

   フライパンに油をひいて、2の皮目から中火で焼きます。
   焼き色がついたら、ひっくり返して弱めの中火で火を通します。

4. 4

   大根おろしをのせて、出来上がりです。