材料（1人分）
- 玉ねぎ
- 1枚
- 人参
- 1cm
- 白菜
- 1/2枚
- 牛乳
- カップ1/8
- 片栗粉
- 小さじ1/4
- A酒
- 小さじ2
- Aみりん
- 小さじ2
- A醤油
- 小さじ1
- Aコンソメ粉末
- ひとつまみ
- A塩
- 少々
- A胡椒
- 少々
- Aゴマ油
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎと人参は皮をむく。
野菜を洗って食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を敷いて野菜を炒める。
-
- 2
- カップ1/4くらい水を入れ、Aで味つけする。
牛乳に片栗粉を溶いて、とろみをつける。
一煮立ちさせ、野菜も煮えたら完成
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