節約 野菜の皮で青椒肉絲 筍もオイスターも使わない レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を細切りにします。

2. 2

   牛肉の細切れをフライパンに油をひいて強火で色が変わる程度にサッと炒め、一旦、お皿に取り出します。

3. 3

   お肉を炒めたフライパンで中火で野菜に火が通るまで炒めます。
   
   Aの調味料を合わせておきます。
   
   片栗粉を水で溶いておきます。

4. 4

   Aを3に入れ、お肉を入れて、軽く絡ませたら、水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら出来上がりです。