豚ロースとしめじソテー レシピ・作り方

豚ロースとしめじソテー
  • 約15分
  • 300円前後
maroレシピ
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豚ロースとしめじが合います。

材料(2人分)

  • 豚ロース肉 4枚
  • しめじ 1/2株
  • 塩胡椒 少々
  • みりん 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • ミツバ 少々

作り方

  1. 1 豚ロース肉は塩胡椒少々をふっておく。しめじは根本を切り落とし小房を分けておく。ミツバは洗っておく。
  2. 2 フライパンに豚ロース肉としめじを入れ焼きます。両面が焼けたら、みりん しょうゆを加え炒め合わせて完成です。
  3. 3 お皿に盛りミツバを添えます。

きっかけ

晩御飯に作りました。

おいしくなるコツ

しょうゆ味でご飯に合います。

  • レシピID:1440031712
  • 公開日:2020/12/16
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