超簡単♪ゼラチンで作るプリン♪ レシピ・作り方
材料(5〜6人分)
- 牛乳 600
- 砂糖 100g
- 卵黄 2個
- バニラエッセンス 少々
- 粉ゼラチン 5g
作り方
- 1 お鍋に牛乳と砂糖を入れまぜます。卵黄も加えまぜます。お鍋を火にかけ沸騰させない様にまぜ 沸騰直前に粉ゼラチンを加えてよくまぜ火を止めます。バニラエッセンスを加えます。
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2
準備した容器に1を入れます。水をいれたバットで粗熱をとります(室温放置でも粗熱はとれます)
冷蔵庫に入れて冷やし固めます。約2~3時間で美味しく固まります。 -
3
器によってはトッピングを楽しめます。
今回はたまたま集まった瓶で冷やし固めて
出来上がり♪
関連情報
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- 超簡単♪ゼラチンで作るプリン♪
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ろーるけーき2020/10/25 08:38気泡はスプーンで取り除いたらきれいにできました♪
ぷるぷる!
小さなカップや小瓶でアレンジもできます。