エリンギのパン粉揚げ レシピ・作り方

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maroレシピ
エリンギがサクサクで美味しいです。

材料（2人分）

エリンギ
2本
小麦粉
大さじ2
水
大さじ4
パン粉
大さじ4
サラダ油
200ml

作り方

  1. 1
    エリンギは薄くスライスしておく。小麦粉と水を混ぜ衣を作る。エリンギに衣をつけてパン粉をまぶす。
  2. 2
    サラダ油を170度に熱し、エリンギを揚げる。両面がこんがり揚がったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ソースやマヨネーズで食べると美味しいです。

きっかけ

エリンギ大好きなので作りました。

公開日：2020/10/17
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カテゴリ
エリンギ

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