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菊菜のナムル レシピ・作り方
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yuzu2020
菊菜を手軽に食べたくて作りました
材料(2〜3人分)
菊菜
1把
醤油
ひとまわし
胡麻油
ひとまわし
ラー油
ひとまわし
白いり胡麻
大さじ1/2
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作り方
1
菊菜を茹でて、一口サイズに切る。
2
1をボールに移し、残りの材料を加えて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
胡麻を入れる時に、指ですり潰しながら加えると香りが出て美味しいです。
きっかけ
菊菜を貰ったので考えました。
公開日:2020/10/09
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