里芋と大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむき、食べやすい大きさに切る。大根とにんじんは皮をむいて、いちょう切りにする。

2. 2

   鍋に里芋　大根　にんじんを入れ、材料がかぶる位の水を入れ、火にかける。煮えてきたら、顆粒だし　砂糖　みりんを加え、吹きこぼれを注意しながら煮る。

3. 3

   具材に火が通ったらしょうゆを入れ、一煮立ちしたら完成です。