青椒肉絲風牛P レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン・竹の子は千切りする
   牛肉は細めに切っておく

2. 2

   ★を混ぜておく

3. 3

   牛肉を焼く
   この時油は引かなくてOK

4. 4

   牛肉に火が入ってきたら竹の子を入れる

5. 5

   最後にピーマンを入れて炒める
   個人的にピーマンの食感を残したいので最後に入れます

6. 6

   料理酒を入れ、炒める

7. 7

   全てに火が通ったら★を入れる

8. 8

   塩胡椒で味を整え、完成