なすと玉ねぎと豚肉の甘酢和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
豚肉は塩コショウをふり、薄力粉をまぶしておく。
玉ねぎはくしぎりにする。
なすは乱切りにする。 -
2
フライパンに油をしいて、なすと玉ねぎを炒める。
しんなりしてきたら一度とりだしておく。 -
3
豚肉をフライパンで色が変わるまで炒める。
先程のなすと玉ねぎを戻して、★をまわしかける。
ふつふつとしてきたら完成♪
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