材料（4人分）
- ルーミックのホワイトソース
- 2袋（1箱）
- 牛乳
- 500㏄
- むきえび
- 16～20尾
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ほうれん草
- 1/3束
- オリーブ油
- 少量
- スパゲッティ
- 320～400g
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは幅5㎜の細切り、ほうれん草は幅3cmくらいに切る
-
- 2
- フライパンにオリーブ油を入れ、えびと玉ねぎ、ほうれん草を入れて炒める
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- 3
- 火が通ったら、ホワイトソースと牛乳を入れて沸騰させる
-
- 4
- 弱火にして、焦げないように5分煮込む
-
- 5
- 鍋でスパゲッティを時間通り茹でる
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- 6
- 茹であがったスパゲッティに4をかける
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