きゅうりたっぷり！簡単春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は茹でて食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   人参、きゅうりは千切りにする。

3. 3

   えのきは根元を落として2cm幅にカットする。

4. 4

   人参、えのきを耐熱容器に入れて500w３分加熱する。

5. 5

   きゅうりはボールに入れて塩を振りもみ込んでしっかりと絞る。

6. 6

   ●を全て混ぜておく。

7. 7

   ささみは筋をとり耐熱容器に入れてラップをして500w5分加熱する。ひっくり返して再度同じように加熱する。

8. 8

   ささみを取り出し、少しだけ冷まし、ほぐす。

9. 9

   ボールに春雨、きゅうり、人参、えのき、ささみを入れて●を入れてしっかり混ぜたら完成です！