我が家の酢飯★黄金比レシピ・作り方

Name: 我が家の酢飯★黄金比
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 温かいご飯 2合; ★酢 大さじ3弱; ★砂糖 大さじ3弱; ★塩 小さじ1

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5分以内
100円以下

Coco☆*:.｡

市販のすし酢を買わずに作る酢飯です★
色々試して,我が家はこの調味料の割合が黄金比だと思います( *´艸｀)
【参考】欄に1合分と3合分の割合も載せています！

みんながつくった数 10件

材料（2人分）

温かいご飯: 2合

★酢: 大さじ3弱

★砂糖: 大さじ3弱

★塩: 小さじ1

作り方

1

ご飯を炊いておく。

※調味料が加わるので,気持ち少し固めに炊くと良い！
2

★の調味料を混ぜる。
3

ご飯をバットやすし桶に平らに入れ,②を全体に回しかける。
4

うちわで仰ぎながら,手早く混ぜる。

ご飯と★が混ざり合ったら出来上がり(｀・ω・´)ゞ
5

【参考】
1合分
★酢…大さじ1強
★砂糖…大さじ1強
★塩…小さじ2/1

3合分
★酢…大さじ4
★砂糖…大さじ4
★塩…小さじ1.5

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

＊調味料を加えるので,ご飯は少し水を減らして硬めに炊くとべちゃっとなりにくいです！

きっかけ

すし酢を買うほど,酢飯料理を作らないので調合しようと思いました★

公開日：2020/05/26

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Coco☆*:.｡ご覧頂き,ありがとうございます♡ 共働きの2児のママです(*´꒳`*) 家族での娯楽費を貯金すべく,基本コスパ良しの献立を考えています☘ ★安くて簡単に作れるメニュー ★coco家の簡単定番料理を紹介します✨ 食にうるさい夫も太鼓判を押してくれる料理なので,お口に合えば幸いです！よろしくお願い致します٩(๑❛ᴗ❛๑)۶