ちょっぴり洋風!ハーブ風味の焼きカレイ レシピ・作り方
材料(2人分)
- カレイの切り身
- 2切れ
- レモン汁
- 小さじ2
- オリーブオイル
- 小さじ2
- クレイジーソルト
- ひとつまみ
- セロリの葉
- 2枚ほど
作り方
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- 1
- オリーブオイルとレモン汁を混ぜ合わせたものをカレイに塗り、なじませます。
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- 2
- クレイジーソルトを振りかけ、みじん切りにしたセロリをのせて、クリルで焼きます。
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- 3
- 身がしっかり焼けたら、仕上げにセロリの葉を取って完成!
おいしくなるコツ
セロリの葉は焦げているので取ってくださいね。香り付けです。
きっかけ
夕食の一品です!